Món ăn với giá đỗ phải biết

hoaquadungha

Thành Viên
Tham gia
11/3/25
Bài viết
7
Điểm
1
Nơi ở
11 Kim Đồng - Hoàng Mai - Hà Nội
Website
nongsandungha.com
Giá đỗ làm món gì ngon là câu hỏi quen thuộc của rất nhiều chị em nội trợ khi muốn “đổi gió” cho bữa cơm gia đình bằng những món ăn vừa rẻ, vừa tốt cho sức khỏe. Chỉ với một nắm giá đỗ, bạn đã có thể biến tấu thành đủ món xào, canh, nộm, cháo… phù hợp từ người lớn đến trẻ nhỏ. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà gợi ý nhanh những món ngon và một vài lưu ý quan trọng khi dùng giá đỗ nhé!
1. Giá đỗ làm món gì ngon?
  • Giá đỗ có vị ngọt mát, giòn sần sật, rất hợp khi kết hợp cùng thịt, cá, trứng hoặc chế biến món chay. Một số món dễ làm bạn có thể áp dụng ngay:
  • Giá xào thịt bò / xào lòng gà / xào cật: Chỉ cần xào nhanh trên lửa lớn cùng tỏi, gừng, hành tây và chút gia vị là đã có món mặn đưa cơm, thơm mềm phần thịt, giòn mát phần giá.
  • Giá xào trứng: Trứng đánh tan với chút nước mắm, tiêu rồi xào sơ, sau đó đảo nhanh với giá đỗ. Món này cực kỳ hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ.
  • Canh chua giá đỗ (nấu cùng cá lóc, thơm, cà chua, bạc hà, đậu bắp): vị chua dịu, thanh mát, giúp bữa cơm ngày nóng đỡ ngán.
  • Nộm / gỏi giá đỗ, dưa chuột, cà rốt: Trộn cùng nước mắm chua ngọt, thêm lạc rang, rau thơm – rất hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm đồ nướng.
  • Giá xào chay, canh đậu phụ giá đỗ, cháo giá đỗ thịt bò cho bé: Nhẹ bụng, dễ tiêu, phù hợp cho người cần ăn thanh đạm hoặc trẻ nhỏ tập ăn dặm.
  • Giá đỗ trộn chua ngọt: Giá chần nhanh, trộn cùng cà rốt, rau thơm và nước mắm chua ngọt – ăn kèm cơm, bún, đồ nướng đều “hợp cạ”.
  • Chỉ cần nắm nguyên tắc chung: xào nhanh tay, không nấu quá lâu để giá giữ được độ giòn và dưỡng chất là bạn đã có ngay hàng loạt món ngon từ giá đỗ.
goc-giai-dap-gia-do-lam-mon-gi-ngon.jpg

2. Những lưu ý khi mua và sử dụng giá đỗ
Để món ăn từ giá đỗ vừa ngon vừa an toàn, bạn nên chú ý:
  • Chọn giá có màu trắng ngà, rễ dài, thân không quá mập bất thường, lá mầm xanh non, mùi thơm nhẹ.
  • Tránh loại giá trắng muốt, thân to, không rễ, đây có thể là giá dùng hóa chất kích thích.
  • Người già, trẻ nhỏ, bà bầu, người tiêu hóa kém nên hạn chế ăn giá sống, nên chần hoặc nấu chín để giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
  • Có thể tự làm giá tại nhà hoặc mua ở địa chỉ nông sản, thực phẩm uy tín, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
goc-tra-loi-gia-do-lam-mon-gi-ngon.jpg

3. Nông sản Dũng Hà – Địa chỉ cung cấp giá đỗ tươi chất lượng
Nếu bạn đang tìm nơi mua giá đỗ tươi, sạch, không hóa chất, Nông sản Dũng Hà là lựa chọn rất đáng tin cậy. Giá đỗ tại đây được ủ hoàn toàn tự nhiên, không dùng chất kích thích hay chất bảo quản độc hại.
Từ khâu chọn hạt đậu, ủ mầm, thu hoạch đến bảo quản, tất cả đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo giá đỗ luôn tươi, giòn, an toàn cho sức khỏe. Dũng Hà cung cấp linh hoạt từ lượng nhỏ cho gia đình đến số lượng lớn cho quán ăn, nhà hàng, cơ sở kinh doanh thực phẩm sạch với giá cả minh bạch, cạnh tranh.
tim-hieu-gia-do-lam-mon-gi-ngon.jpg
4. Kết luận
Hy vọng qua bài viết, bạn đã có thêm nhiều gợi ý cho câu hỏi “giá đỗ làm món gì ngon” để làm mới thực đơn mỗi ngày. Đừng quên ưu tiên chọn giá đỗ sạch, nguồn gốc rõ ràng từ Nông sản Dũng Hà để mỗi bữa ăn vừa ngon miệng, vừa an toàn, tốt cho sức khỏe cả gia đình.
 

Hổ Trợ Cài Đặt Phần Mềm Máy Tính Online

Danh sách các Website diễn đàn rao vặt

Top