Đậu trắng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể dùng để nấu chè, hầm xương, làm salad hoặc chế biến nhiều món ăn chay hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn thơm ngon và bảo đảm an toàn, người tiêu dùng cần lựa chọn địa chỉ mua đậu trắng uy tín, sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, hạt đều và không bị ẩm...